Descripción
Experiencia de Cata de Vinos con Música Clásica en Vivo
Le invitamos a disfrutar de un evento exclusivo donde el vino y la música se unen para crear una velada inolvidable. Una experiencia elegante y cuidadosamente diseñada que sorprenderá a todos los asistentes.
La actividad incluye una degustación de cinco vinos, armonizada con la mejor música clásica interpretada en directo por Rocío Márquez y Juan Carlos Toribio son músicos formados en el Conservatorio Superior de Sevilla, donde consolidaron una trayectoria de excelencia artística. Tocan juntos desde 2012, creando una compenetración musical única que se refleja en cada una de sus interpretaciones.
A lo largo de su carrera han realizado numerosos cursos de perfeccionamiento y han formado parte de destacadas orquestas nacionales y europeas, entre ellas la Orquesta Joven de Andalucía y la Joven Orquesta Nacional de España.
Su experiencia, formación y sensibilidad hacen de cada actuación una oportunidad excepcional para disfrutar de la música clásica en su máxima expresión.
Para esta ocasión hemos preparado una dinámica especial en la que cada detalle está pensado para realzar el protagonismo del vino y la música:
- Introducción enológica a cargo de André Salla, sommelier, quien presentará los dos primeros vinos en una charla de aproximadamente 15 minutos, guiando al público para disfrutar plenamente de la interpretación musical.
- Espacio dedicado a conocer brevemente el proceso de elaboración del cava.
- Cata de dos vinos tintos acompañada nuevamente por piezas de música clásica, creando una experiencia sensorial completa.
Al finalizar la cata, los asistentes que lo deseen podrán seguir disfrutando de la velada con una selección de vinos por copas, disponible especialmente para prolongar el ambiente musical.
El evento incluye un maridaje cuidadosamente seleccionado:
- Cinco quesos artesanos
- Sardinas ahumadas sobre pan de semillas
- Rillette de pato con foie
- Cecina de buey
- Salchichón ibérico
- Banderilla de atún ahumado con queso
En caso de intolerancias o alergias, rogamos indicarlo en el apartado de notas al realizar la reserva.
Le esperamos para vivir una noche única donde la enología y la música clásica se funden en una experiencia incomparable.
✨ ¿Qué incluye esta experiencia?
📚 1. Introducción a la cata
Explicación teórica de la sistemática de cata: colores, aromas y sabores.
Todo guiado con un lenguaje cercano y ameno por el sommelier André Salla.
🍇 2. Presentación de los vinos
Conocerás la historia, zona, bodega y estilo de cada uno de los vinos seleccionados para la sesión.
🍷 3. Cata guiada de 5 vinos maridados con quesos y otros
Una combinación perfecta para aprender y disfrutar.
Intolerancia o alergia avisar con antelación para cambiar el maridaje.
🧀 4. Quédate después si quieres
Tras la cata puedes quedarte disfrutando de vinos, quesos, patés, ahumados y más maridajes hasta las 23:00 h.
Solo avísanos si planeas quedarte… ¡aunque si decides quedarte a última hora, no hay problema!
🔎 Consulta nuestra carta (previa o posterior a la cata) directamente en el local.
👨🏻🏫 ¿Quién imparte la cata?
André Salla, con 16 años de experiencia en Flor de Sal:
- Profesor en la Universidad de Sevilla para alumnos de EE.UU.
- Amplia formación en WSET, Jerez, Montilla, Cava, Brandy de Jerez, Alicante, Huelva…
- Único formador homologado por la DOC Rioja en Sevilla
✨ Y además… una nariz prodigiosa.
Estarás en excelentes manos.
⏱ Duración
Aproximadamente 1 hora y 30 minutos a 2 horas.
⚠️ Intolerancias / Alergias
Avisar con antelación. A la hora de la reserva indicar en el apartado ¨notas¨
🔄 Política de cancelación
- Cancelación gratuita hasta 1 semana antes del evento, o sea antes del viernes 06 de febrero (vía WhatsApp 663 728 818).
- Menos de 1 semana: no se realizan devoluciones.
Al comprar la cata aceptas esta política.
🪑 Importante sobre reservas
Por organización del espacio y perfección en el servicio, las mesas para este evento serán de máximo 4 personas.
✨ Reserva o regala una experiencia enológica y vive una noche diferente.
Plazas limitadas.
Fecha: 13 Febrero (Vie)
Hora: 20:00h
Dirección: Flor de Sal. Calle Espinosa y Cárcel, 10.
