Descripción
El vino español se encuentra con el mejor sabor del mar
¿Quién dijo que una conserva es simplemente una lata?
En esta nueva experiencia de Flor de Sal vamos a descubrir el mundo de las conservas gourmet españolas y cómo pueden transformar completamente cuando las acompañamos con el vino adecuado.
Durante la cata probaremos 5 vinos españoles cuidadosamente seleccionados y los maridaremos con 5 conservas gourmet, descubriendo qué ocurre cuando combinamos diferentes niveles de salinidad, grasa, acidez, intensidad y textura.
🐟 Anchoas
🦪 Berberechos
🐚 Mejillones
🐟 Bonito del Norte
🦑 Y otras sorpresas…
Pero aquí no venimos solamente a probar.
✨ ¿Qué incluye esta experiencia?
📚 1. Introducción a la cata
Explicación teórica de la sistemática de cata: colores, aromas y sabores.
Todo guiado con un lenguaje cercano y ameno por el sommelier André Salla.
🍇 2. Presentación de los vinos
Conocerás la historia, zona, bodega y estilo de cada uno de los vinos seleccionados para la sesión.
🍷 3. Cata guiada de 5 vinos maridados con conservas.
Una combinación perfecta para aprender y disfrutar.
Intolerancia o alergia avisar con antelación para cambiar el maridaje.
🧀 4. Quédate después si quieres
para este día no tendremos disponible el servicio de tapas posterior la cata.
👨🏻🏫 ¿Quién imparte la cata?
André Salla, con 16 años de experiencia en Flor de Sal:
- Profesor en la Universidad de Sevilla para alumnos de EE.UU.
- Amplia formación en WSET, Jerez, Montilla, Cava, Brandy de Jerez, Alicante, Huelva…
- Único formador homologado por la DOC Rioja en Sevilla
✨ Y además… una nariz prodigiosa.
Estarás en excelentes manos.
⏱ Duración
Aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
⚠️ Intolerancias / Alergias
Avisar con antelación. A la hora de la reserva indicar en el apartado ¨notas¨
🔄 Política de cancelación
- Cancelación gratuita hasta 72 horas antes (vía WhatsApp 663 728 818).
- Menos de 72 h: reembolso del 50% en forma de bono para próximas catas.
- Menos de 24 h: no se realizan devoluciones.
Al comprar la cata aceptas esta política.
- Política de Reembolso para Reservas de Grupos:
- Para reservas de grupos de más de 4 personas, incluso si se realizan reservas por separado con la intención de sentarse juntos, se aplican las siguientes condiciones de cancelación:
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Cancelación con 7 días o más de antelación: Se realizará un reembolso completo del importe de la reserva.
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Cancelación con menos de 7 días de antelación: Se emitirá un bono equivalente al 50% del importe total de la reserva, válido para futuras experiencias. Sin excepciones.
Al comprar la cata aceptas esta política.
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🪑 Importante sobre reservas
Por organización del espacio y perfección en el servicio, se ruega indicar si las reservas realizadas por separado desean estar en la misma mesa.
En caso contrario, no se puede garantizar que estén juntas a la llegada. Y en caso de grupos de más de 4 personas se aplica la política de cancelación de grupos.
✨ Reserva o regala una experiencia enológica y vive una noche diferente.
Plazas limitadas.
Fecha: 8 Noviembre (Dom)
Hora: 13:00h
Dirección: Flor de Sal. Calle Espinosa y Cárcel, 10.
