Descripción
Cata Exclusiva: Vinos & Ahumados de España
¿Te apasiona el vino y los sabores intensos del mar?
Te presentamos una experiencia única que combina vinos seleccionados con ahumados artesanales cuidadosamente elegidos para crear maridajes sorprendentes y deliciosos.
Un viaje sensorial por el sabor ahumado
Descubre cómo los matices del humo realzan cada sorbo y cómo el vino perfecto puede elevar al máximo cada bocado. En esta cata probarás:
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Salmón ahumado
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Bacalao ahumado
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Sardina ahumada
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Atún ahumado
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Ventresca de atún…
Cinco (o más) joyas del sabor, cada una maridada con vinos que resaltan sus aromas, texturas y carácter.
🎁 Ideal para regalar o regalarte
Perfecta para amantes del vino, del buen marisco y los sabores intensos.
Un regalo original y memorable, o simplemente una forma de consentirte y vivir una experiencia gastronómica diferente.
✨ ¿Qué incluye esta experiencia?
📚 1. Introducción a la cata
Explicación teórica de la sistemática de cata: colores, aromas y sabores.
Todo guiado con un lenguaje cercano y ameno por el sommelier André Salla.
🍇 2. Presentación de los vinos
Conocerás la historia, zona, bodega y estilo de cada uno de los vinos seleccionados para la sesión.
🍷 3. Cata guiada de 5 vinos maridados con ahumados
Una combinación perfecta para aprender y disfrutar.
Intolerancia o alergia avisar con antelación para cambiar el maridaje.
🧀 4. Quédate después si quieres
Tras la cata puedes quedarte disfrutando de vinos, quesos, patés, ahumados y más maridajes hasta las 23:00 h.
Solo avísanos si planeas quedarte… ¡aunque si decides quedarte a última hora, no hay problema!
🔎 Consulta nuestra carta (previa o posterior a la cata) directamente en el local.
👨🏻🏫 ¿Quién imparte la cata?
André Salla, con 16 años de experiencia en Flor de Sal:
- Profesor en la Universidad de Sevilla para alumnos de EE.UU.
- Amplia formación en WSET, Jerez, Montilla, Cava, Brandy de Jerez, Alicante, Huelva…
- Único formador homologado por la DOC Rioja en Sevilla
✨ Y además… una nariz prodigiosa.
Estarás en excelentes manos.
⏱ Duración
Aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
⚠️ Intolerancias / Alergias
Avisar con antelación. A la hora de la reserva indicar en el apartado ¨notas¨
🔄 Política de cancelación
- Cancelación gratuita hasta 72 horas antes (vía WhatsApp 663 728 818).
- Menos de 72 h: reembolso del 50% en forma de bono para próximas catas.
- Menos de 24 h: no se realizan devoluciones.
Al comprar la cata aceptas esta política.
🪑 Importante sobre reservas
Por organización del espacio y perfección en el servicio, se ruega indicar si las reservas realizadas por separado desean estar en la misma mesa.
En caso contrario, no se puede garantizar que estén juntas a la llegada.
✨ Reserva o regala una experiencia enológica y vive una noche diferente.
Plazas limitadas.
Fecha: 8 Marzo (Dom)
Hora: 13:30h
Dirección: Flor de Sal. Calle Espinosa y Cárcel, 10.
